Capasanta alla Rapa Rossa, Maialino e Puntarelle € 35 ** 3,7,8,10,14
Terrina d’Anatra e Fegato grasso d’Oca con Rabarbaro caramellato all’ aceto di Lamponi € 30 ** 3,5,7,8
Polpo alla Luciana in crosta di Pane € 35 ** 1,3,14
Uovo, Asparagi e Seppioline € 35 ** 1,3,7,14
Sella di Coniglio con Fichi e Noci, Ficoide glaciale, Mela Annurca e Tartufo Nero € 35 ** 8