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Natale 2017

Natale 2017

Vi presentiamo il menu di Natale ideato dallo Chef Lorenzo Cuomo.

 

Bocconcini di Testina di Vitello Croccanti, Pecorino di Fossa, Puntarelle e Castagne

Consommé di Cappone con Tortelli ai Porcini e Patate Viola

Tacchinella Farcita con Pistacchi e Tartufo Nero

Ragù di Ananas alla Vaniglia con Soffice di Mandorle

Tronchetto Tradizionale alle Nocciole con Mousse di Ricotta e Arance, Salsa alla Camomilla

Piccola Pasticceria

 

Il menu ha un costo di € 80,00 a persona.
Le bevande sono escluse.

 

 

Si prega di scrivere a info@remauri.it o compilare il form di prenotazione per verificare l’eventuale disponibilità.

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80€a persona

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